Ayer curioseando blogs de cocina entré en uno que se llama la cuina de la Dolors y encontre una receta de fresones que tenia muy buena pinta . Era un helado rápido . Este mediodia no tenia postre y me acordé que tenia mango congelado y lo he aplicado a lareceta , el resultado ha sido buenisimo o al menos a mi me lo ha parecido porque me encanta el mango.
Ingredientes
La verdad que su preparación es facilísima , solo nos hace falta una batidora potente para poder batir bién los trozos de fruta congelados junto con el azúcar y el queso ( si no tenemos mascarpone nos sirve fhiladelfhia o cualquier queso de untar ) y ya está , lo debemos preparar justo a le hora de servir para que nos quede una textura de helado .
Ingredientes
- 1/2 kg de mango troceado a dados congelado
- 150 gr de queso mascarpone ( o queso de untar )
- 4 cdas soperas de azúcar
La verdad que su preparación es facilísima , solo nos hace falta una batidora potente para poder batir bién los trozos de fruta congelados junto con el azúcar y el queso ( si no tenemos mascarpone nos sirve fhiladelfhia o cualquier queso de untar ) y ya está , lo debemos preparar justo a le hora de servir para que nos quede una textura de helado .
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